Salgados
Bife recheado com presunto e queijo
31-08-2010 11:18
Ingredientes:
6 bifes grossos de contra-filé
4 colheres (sopa) de margarina
1 tablete de caldo de carne
100g de presunto cortado em fatias
100g de queijo tipo prato cortado em fatias
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo quente, o...
Talharim verde com molho de abóbora e pimenta agridoce
26-08-2010 10:05
Rápida de se preparar e ótima para servir em um jantar entre amigos.
Ingredientes:
250g de abóbora cortada em pedaços
250 g de legumes cortados em tiras (pode ter aipo, cenoura, chuchu)
250g de verduras rasgadas ou grosseiramente picadas (beldroegas, agrião, couve, repolho)
350g de talharim...
Lasanha com molho de carne
26-08-2010 10:03
Preparada a maneira italiana, com menor quantidade de molho branco, serve apenas para realçar o sabor da massa e o dos recheios. Experimente!
Ingredientes:
Para o molho branco
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola ralada
2 xícaras de leite
1 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de...